Fiers de leur identité, amoureux de leur terre et de ses traditions, Rachel et Pascal Exposito ont créé le premier couteau en néflier. Paré de ce bois noble qui nécessite de longues années de travail, Mizpira porte l’empreinte de cette culture et l’héritage d’un savoir-faire basque ancestral, celui du Makila, le bâton de marche des bergers…
Au fil des ans, l’envie de créer et d’innover n’a cessé de croître. Cette passion commune de la coutellerie a donné naissance à de nouveaux modèles originaux, Bixia et Artzaina.
A travers leurs matériaux et leurs formes particulières, ces couteaux d’art, de poche et de table, fabriqués à la main dans l’atelier de Bidart, sont une invitation au partage.
